Wer mag keine Desserts? Bei uns jedenfalls gehört der Nachtisch dazu. Die Aufgabe, Lebensmittel frisch und lecker darzustellen, ist eine besondere Herausforderung. Gerade bei Nahrungsmitteln können wir manchmal sehr schnell entscheiden, ob etwas appetitlich ist oder nicht. Deshalb müssen wir auch auf kleinste Details Acht geben. Denn erst wenn alle noch so klein erscheinenden Elemente zusammen kommen, kann man glaubwürdig die Frische und Appetitlichkeit der köstlichen Süßspeisen kommunizieren.

Da sagen wir glatt guten Hunger…